travel kota malang: MENGOLAH KERIPIK CEKER

Hampir semua orang pasti sudah mengenal dan tahu yang namanya Ceker (kaki Ayam) Namun tidak semua orang paham akan manfaat ceker ayam serta tidak semua orang suka mengkonsumsi ceker ayam, dikarenakan ceker ayam sering kali dipandang sebelah mata oleh beberapa orang. Padahal kalau kita mengerti dan paham ternyata kandungan ceker ayam ini sangat bagus dan bermanfaat buat kesehatan tubuh manusia. Dan beberapa kandungan yang bermanfaat buat tubuh

Zat-zat yang terkandung didalam ceker ayam sbb:
Asam amino Merupakan kandungan utama dari ceker ayam. Asam amino yang terdapat dalam ceker ayam antara lain: glisin,prolin,hidroksiprolin,agrinin dan lisin. Asam amino ini berfungsi untuk membentuk sel-sel baru, memperbaiki jaringan, membentuk antibodi atau daya tahan tubuh, serta menyelaraskan enzim dan hormon.
Kolagen Kolagen adalah sejenis protein jaringan ikat yang liat dan bening kekuning-kuningan. Jika terkena panas, seperti proses memasak, kolagen akan mencair menjadi cairan yang agak kental seperti lem. Kolagen memiliki antigen yang bersifat imunogenik dan baik untuk penderita rematik. Kolagen juga terbukti berkhasiat untuk penyembuhan luka, kesehatan lambung serta pertumbuhan kuku, rambut, dan kecantikan kulit kita.
Kalsium Kalsium funsinya banyak sekali bagi tubuh. Antara lain mencegah penyakit jantung, melancarkan peredaran darah, sebagai mineralisasi gigi, melenturkan otot, mengatasi kram, sakit pinggang serta meminimalkan osteoporosis pada wanita hamil dan menopause
Kartilago Kita menyebutnya tulang rawan. Kadarnya di ceker ayam sama dengan yang terdapat di sirip ikan hiu. Berfungsi untuk melapisi persendian dan Diyakini para ahli mampu memperbaiki kekebalan tubuh serta mencegah kanker
Hydroxyapatite Merupakan salah satu mineral alami yang menjadi penyusun dalam komponen utama tulang dan gigi kita.
Glukosamin dan kondroitin Dua senyawa yang berkhasiat sebagai antiradang alami yang bisa meringankan gejala radang sendi atau osteoarthritis.
Naaaahhh.... setelah membaca artikel diatas kita semua pasti mulai sadar bukan kalau ternyata kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ternyata mengandung banyak sekali manfaat buat kesehatan tubuh kita. Sekarang Anda tidak perlu lagi repot-repot buat masak atau mengolah ceker karena kini telah hadir camilan yang berbahan baku asli dari kulit ceker, yang disajikan dalam bentuk "keripik ceker" dengan paduan bumbu-bumbu alami dikemas secara modern dan higienis sehingga sangat praktis dibawa kemana saja, kapan saja dan dimana saja. OCEGAN menghadirkan sebuah camilan yang berkualitas, enak dan bergizi serta telah terdaftar di dinas kesehatan, berikut produk camilan keripik ceker OCEGAN sbb: Spesifikasi Produk sbb: